
Закусочные рулетики в мексиканской тортильи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
Такие рулетики украсят любой стол, будут отличным перекусом и даже ужином. Наслаждайтесь🥙
Ингредиенты
- Мексиканская тортилья 2 шт
- Куриная грудка 1/2
- Шампиньоны средних 4 шт
- Пармезан 60 г
- Огурец 1/2
- Салатный лист 4 листа
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез
- Соль
- Перец черный молотый
- Перец красный молотый
- Растительное масло 10 мл
- Сливочное масло 30 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Половину куриной грудки моем, обсушиваем, натираем солью и красным молотым перцем, смазываем растительным маслом, запекаем при 180 градусах под грилем, затем остужаем и разбираем на волокна
2
Шампиньоны режем четвертинками, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета
3
Пармезан и зубчик чеснока натираем на мелкой терке
4
Огурец моем, обсушиваем, очищаем от кожуры, режем соломкой
5
В миске смешиваем грудку, шампиньоны, пармезан с чесноком, солим, перчим черным молотым перцем, заправляем майонезом, начинка готова
6
Тортильи слегка смазываем майонезом, кладём на край каждой тортильи по два листа салата, поверх выкладываем начинку и огурец, сворачиваем в плотные рулеты, режем навскось, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита.



4.921092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями