
Борщ с килькой в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Открытие недели. Новый и отменный вкус! #марафон #пост
Ингредиенты
- баночка кильки в томатном соусе 1
- средних картофелины 4
- рубленной свежей капусты 1 стакан
- моркови и луковице По 1
- чеснока 2 зубчика
- крупная свекла 1
- Зелень по вкусу
- Соль, перец, лавровый лист
- Растительное масло для обжарки
- яблочного уксуса 2 ст. ложки
Шаги приготовления
1
Кастрюля на 3 литра. Налить 2/3 воды, вскипятить, положить капусту. Пока варится, почистить и нарезать картошку, опустить в суп, когда капуста покипит 10 минут.
2
Сырую свеклу натереть на крупной тётке, сначала обжарить в растительном масле, потом добавить уксус, стакан воды, перемешать, накрыть крышкой и на малом огне тушить 7-10 минут. Потом добавить томат из банки с килькой, раздавленный чеснок и потомить ещё 2-3 минуты. Всё положить в суп.
3
Морковь потереть, и лук мелко порезать, слегка обжарить на масле и тоже в суп. Когда с этой зажаркой суп закипит, опустить в суп кильку, рубленную зелень (здесь укроп), лавровый лист, перец, посолить по вкусу. Варить на малом огне ещё 10 минут.



4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями