Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острая закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Владимировна Панова
Ингредиенты
- чеснока 1 головка
- протёртых томатов 500 гр
- средних баклажана 2
- лук 1
- морковь 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Режем баклажаны на пластинки, укладываем в ёмкость с подсоленной водой, вымачиваем 10 мин
2
Поджариваем на небольшой количество масла.даем лишнему маслу стечь, до этого баклажаны можно выложить на салфетку.
3
Натираем на тёрке морковь, режем лук, пассеруем.
4
К спассерованным овощам добавляем помидоры, предварительно протертые, тушим 10 мин.
5
Мелко шинкуем чеснок.
6
В отдельную ёмкость укладываем баклажаны и чеснок, заливаем горячей овощной заправкой. Даём настояться пару часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
