
Пельмени из семги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
Ингредиенты
- фарш из семги 1 кг.
- средняя луковица 1 шт.
- Соль,перец
- На тесто-
- мука,
- соль,
- перец,
- яйца 3
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из филе семги накрутить фарш.,добавить 1 шт. лука,соль,перец по вкусу.вода.
2
Замесить тесто,из воды,яиц,мука,соль.Насыпаю в чашку 3 ст.. муки просеянной,делаю лунку,добавляю соль,воду 1 ст. И 3 яйца. Вымешиваю тесто.
3
Тесто должно быть не мягким.если муки недостаточно,то добавить.
4
Когда тесто отдохнет минут 15, делаю жгут и нарезаю 1 см.кружочки, раскатываю и леплю пельмешек.
5
Отварить в подсоленой воде,на медленном огне.



4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями