Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#Марафон3
Кто-то называет их оладьи, кто-то котлетки. Это очень вкусное и сытное...
Ингредиенты
- гороха 150 г
- муки 150 г
- замороженного зеленого горошка 70-80 г
- зеленого лука 3 стрелки
- соль, перец, приправы По вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Промыть и замочить горох в холодной воде часа на 2-3(можно на ночь). Затем отвариваем минут 40-45 до состояния пюре. При начале варки воды должно быть в два раза больше, чем гороха. Разморозить горошек(можно заменить стручковой фасолью), снять кожицу, мелко нарезать. Зелёный лук нарезать вместе с белой частью. (Можно заменить на 1/2 головки репчатого).
2
Добавить зелень к остывшему пюре, посолить, добавить специи. Всыпать муку и хорошо перемешать. Должна получиться плотная клейкая масса.
3
Сформировать влажными руками небольшие оладьи (примерно 1 ст л), обжарить на среднем огне с двух сторон до румяности. Выложить на бумажное полотенце, для удаления излишков масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
