Курица запечённая в рукаве

Name: Курица запечённая в рукаве
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Ingredients: курица 1, 5-1,7 кг; соус соевый; паприки; острого красного перца; горчицы; майонеза; приправы для курицы; масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маленький шеф 🏃‍♂️

# марафон

1час 40минут.

Ингредиенты

курица 1, 5-1,7 кг 1
соус соевый 3 ст. ложки
паприки 1 ст.ложка
острого красного перца 1 ч..ложка
горчицы 1 ч. ложка
майонеза 2 ст. ложки
приправы для курицы 1 ст. ложка
масла для жарки 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тушку курицы моем, обсушиваем бумажными полотенцами.

Смешиваем соевый соус, майонез, горчицу, паприку, острый перец, приправы, обмазываем курицу этой смесью снаружи и изнутри. Связываем ниткой ножки. Оставляем мариноваться минимум на полчаса.

Затем помещаем курицу в рукав для запекания грудкой вверх, наливаем туда немного масла для жарки, завязываем с обоих сторон, прокалываем 3-5 дырок зубочисткой для выхода пара,выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час 20 минут. Затем рукав осторожно разрезаем, поливаем курицу образовавшимся соком и отправляем опять в духовку ещё на 10 минут. Затем выключаем огонь и даём курице остыть в духовке до температуры пригодной для подачи.

...