
Штрудели с фаршем и сырым картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зинаида Ковалева- ШЕШЕНИНА
Все индегриенты берем на свое усматрение.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фарш смешиваем с луком и картофелем.Картофель режем мелким кубиком. Добавляем специи.Все хорошо перемешиваем.
2
Тесто раскатываем в пласт 2мм. На корж выкладываем фарш и распределяем по всему кругу, сворачиваем в рулет и режем на кусочки толщиной 3см. Делаем зажарку : лук, морковь обжариваем в глубокой сковороде. Сверху на зажарку выкладываем кусочки рулетика и заливаем горячей водой, чтобы покрылись кусочки,где то сверху на 2 см.(если будет много воды все разварится и будет мамалыга).Сверху закрываем плотно крышкой.Варим до готовности, добавляем зелень.Все готово.
3
Приятного аппетита!



4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями