Штрудели с фаршем и сырым картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зинаида Ковалева- ШЕШЕНИНА
Все индегриенты берем на свое усматрение.
Ингредиенты
Тесто пельменное (обязательно с яйцом)
Фарш
лук
картофель
морковь
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш смешиваем с луком и картофелем.Картофель режем мелким кубиком. Добавляем специи.Все хорошо перемешиваем.
2
Тесто раскатываем в пласт 2мм. На корж выкладываем фарш и распределяем по всему кругу, сворачиваем в рулет и режем на кусочки толщиной 3см. Делаем зажарку : лук, морковь обжариваем в глубокой сковороде. Сверху на зажарку выкладываем кусочки рулетика и заливаем горячей водой, чтобы покрылись кусочки,где то сверху на 2 см.(если будет много воды все разварится и будет мамалыга).Сверху закрываем плотно крышкой.Варим до готовности, добавляем зелень.Все готово.
3
Приятного аппетита!
4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!