Жареная рыба под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Это очень вкусно - сочная рыба, ароматный маринад! А подавать блюдо можно холодным или...
Ингредиенты
- рыбного филе (нарезать порционно) 400 г
- большая луковица 1
- моркови 2-3
- томатной пасты по вкусу
- уксус
- соли, перца, приправ по вкусу
- мука
- сахара 0,5 ч. л.
- растительное масло
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук режем кубиком или полукольцами.
2
Морковь трем на крупной тёрке.
3
Рыбные кусочки посолить, поперчить с обеих сторон и обвалять в муке.
4
Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
5
Готовим маринад. Обжариваем на растительном масле лук.
6
Добавляем морковь. Жарим минут 5.
7
Добавляем томатную пасту. Тушим минут 5-7.
8
Добавляем воду (50 мл). Тушим ещё 5 минут.
9
Добавляем уксус, сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист. Тушим 10 минут.
10
Укладываем в форму слой рыбы, на него слой маринада.
11
Остужаем и убираем в холодильник на 2-3 часа.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!