avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Колбаски в тесте
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Колбаски в тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Julika
#Выпечка #выпечканапикник Обязательно приготовьте на природу такие булочки. Часто...
4 порции

Ингредиенты

  • Колбаски куриные для гриля 4 шт
  • Мука 500 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Молоко 250 мл
  • Соль 1/2 ч л
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Кетчуп 4 ст л

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В глубокой миске разомните в крошку сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры) и половину муки. Вбейте 2 яйца и белок (желток оставьте), добавьте тёплое молоко, соль и дрожжи. Постепенно добавляя муку, вымесите руками однородное гладкое тесто. Муки может понадобится чуть больше или меньше. Миску накройте тканевой салфеткой или пищевой плёнкой и поставьте подходить в тёплое место на час, пока тесто не увеличится вдвое.
2
Обомните тесто и разделите на 4 равные части. Каждую часть раскатайте на присыпанной мукой поверхности.
3
Колбаски варите в кипящей воде 40 минут, затем переложите в другую посуду и дайте полностью остыть. Смажьте тесто кетчупом, посередине положите колбаску, края нарежьте тонкими полосками.
4
Заверните колбаску в тесто переплетая края.
5
Колбаски в тесте выложите на противень. Желток разболтайте и с помощью кисточки смажьте им тесто. Выпекайте в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 30 минут.
6
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями