Выпечка Пирог

Простой и вкусный капустный пирог

Name: Простой и вкусный капустный пирог
Ingredients: На тесто:; муки; яйцо; молока; соли; сахара; растительного масла; разрыхлителя; Начинка:; капусты; луковица; морковка; яйца; сливочного масла; молока; Соль; Свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алёна *****

Вот такой пирог получился у меня. Запах на всю квартиру. Морковь не добавляла. Спасибо за вкусный рецепт,Юнона!🍓🍓🍓

Добавить
фотоотзыв

Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼‍♂️

#марафон

Ингредиенты

На тесто:

муки 400-450 гр

яйцо 1

молока 200 мл

соли 0.5 ч.л

сахара 1 ст л

растительного масла 1 ст.л

разрыхлителя 1 ч.л

Начинка:

капусты 700 гр

луковица 1

морковка 1

яйца 3

сливочного масла 100 гр

молока 50 мл

Соль по вкусу

Свежая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйцо взбить с солью и сахаром,Добавить тёплое (не кипяток) молоко,ввести просеянную муку, масло,разрыхлитель и замесить тесто,завернуть в пакет и убрать в холодильник.

Для начинки нашинковать мелко капусту,лук,морковь через мелкую терку. Жарить в разогретой сковороде с маслом 8 -10минут,Затем добавить молоко,соль, и перемешать и тушить до мягкости. В конце взбить яйца венчиком и постоянно помешивая ввести к капустной начинке.Добавить свежую зелень. Тесто разделить на 2 части,раскать, выложить остывшую начинку,накрыть вторым пластом теста. Выпекать на противне 20-25минут в разогретой духовке 180гр. Готовый,горячий пирог смазать сливочным маслом.

...