1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Простой и вкусный капустный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼♂️
#марафон
Ингредиенты
- На тесто:
- муки 400-450 гр
- яйцо 1
- молока 200 мл
- соли 0.5 ч.л
- сахара 1 ст л
- растительного масла 1 ст.л
- разрыхлителя 1 ч.л
- Начинка:
- капусты 700 гр
- луковица 1
- морковка 1
- яйца 3
- сливочного масла 100 гр
- молока 50 мл
- Соль по вкусу
- Свежая зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйцо взбить с солью и сахаром,Добавить тёплое (не кипяток) молоко,ввести просеянную муку, масло,разрыхлитель и замесить тесто,завернуть в пакет и убрать в холодильник.
2
Для начинки нашинковать мелко капусту,лук,морковь через мелкую терку. Жарить в разогретой сковороде с маслом 8 -10минут,Затем добавить молоко,соль, и перемешать и тушить до мягкости. В конце взбить яйца венчиком и постоянно помешивая ввести к капустной начинке.Добавить свежую зелень. Тесто разделить на 2 части,раскать, выложить остывшую начинку,накрыть вторым пластом теста. Выпекать на противне 20-25минут в разогретой духовке 180гр. Готовый,горячий пирог смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
