1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мусс из манки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#десертизманки
#рецептыдетям
Когда очень жарко и не знаешь чего хочется, это самое...
Ингредиенты
- Ягоды 300 г
- Вода 600 мл
- Сахар 120 г
- Манка 70 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Ягоды любые (у меня была смесь замороженных ягод( смородина чёрная и красная, земляника, черешня)) помыть, убрать мусор и протереть через сито.
2
Из воды, сахара (если вы считаете что сахара мало, то добавьте по своему вкусу) и жмыха варим компот, даём настояться минут 10-15. Процеживаем и ставим на огонь, добавляем к нему протертые ягоды. Жмых выкидываете. Добавляем манку постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Варим кашу негустую. Даём немного остыть. (Если нет времени ждать можно остудить искусственно, поставив кастрюлю в холодную воду и помешать).
3
Далее на максимальной скорости взбиваем кашу, так чтобы она изменила цвет и увеличилась в объёме. Далее раскладываем по крестникам или по стаканам. Ставим в холодильник минимум на 4 часа. У меня получился кисло- сладковатый мусс, в жару самое то. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
