Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочный мусс на манной крупе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Яблочный мусс с манкой отличается от своего предшественника более плотной...
Ингредиенты
- яблоки – 3 шт.;сахар – 2 ст. ложки;лимон – 2
- дольки;манная крупа – 2 ст. ложки;ванилин – по вкусу 3
Шаги приготовления
137
человек планируют готовить
1
Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем крупными кусочками и провариваем в подслащенной воде до мягкости. Не забываем добавить в воду немного лимонного сока или пару долек цитрусового, чтобы яблоки не пожелтели и мусс не потерял эстетичность.
2
Далее мягкие фрукты следует пюрировать при помощи блендера, сита или мясорубки.
3
В пюре добавляем 4-5 столовых ложек жидкости, в которой варились сами яблоки, и снова возвращаем массу на огонь.
4
Вмешиваем в неё манку и варим десерт до загустения 5-7 минут.
5
После загустения посуду с муссом ставим в емкость со льдом и быстро взбиваем при помощи миксера или венчика.
6
Благодаря быстрому взбиванию загустевший десерт насытится кислородом и приобретет нежную консистенцию.
7
Легкий и полезный десерт разливаем по бокалам или креманкам и подаем к столу.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
