Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный торт с вишневым муссом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Липач
Давайте приготовим постный тортик. Если он постный это не значит, что не вкусный....
Ингредиенты
- Тесто:
- апельсинового сока 250 мл
- сахара 150 г
- муки 300 г
- соли 0.5 ч. л
- разрыхлителя теста 2.5 ч. л
- растительного масла 100 мл
- Мусс:
- вишневого сока 700 мл
- сахара 4 ст. л
- крупы манной 3 ст. л
- агар-агара 20 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Выливаем апельсиновый сок в миску.
2
Добавляем сахар и соль. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
3
Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.
4
Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком.
5
Тесто готово.
6
Выливаем тесто в форму. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
7
Вынимаем из формы и полностью остужаем на решетке.
8
Вишневый сок 500 мл выливаем в сотейник.
9
Манку соединяем с сахаром.
10
Добавляем манку с сахаром. Доводим до кипения и варим 7 минут постоянно помешивая.
11
Немного остужаем.
12
Агар заливаем вишневым соком 200 мл.
13
Хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Варим 2 минуты на медленном огне.
14
Манную кашу ставим в ледяную воду и взбиваем.
15
Взбиваем до побеления и увеличения в объеме.
16
Добавляем агар и еще раз взбиваем.
17
Кольцо прокладываем ацетатной пленкой. На дно выкладываем бисквит.
18
Мусс выливаем на бисквит и убираем в холодильник на 3 часа.
19
Украшаем по желанию. У меня грецкие орехи и миндаль. Приятного аппетита.
20
Https://www.youtube.com/watch?v=rmeOhkSHJ6A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
