Закуска из жареных баклажанов

Закуска из жареных баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова
#быстровкусно #закуска из баклажанов.Народная любимая закуска.

Ингредиенты

Баклажаны
Помидоры, майонез
Соль
Растительное масло
Чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны нарезаем колечками шириной 1,5 см. Солим, даём постоять минут 20. Промываем, обсушиваем салфетками и жарим в разогретом растительном масле до зарумянивания. Выкладываем на бумажные полотенца. Помидоры нарезаем полукольцами, в майонез добавляем давленый чеснок.
2
Собираем закуску. На блюдо кладём колечки баклажан, смазываем майонезом, сверху укладываем помидоры. И так слой за слоем. Отправляем в холодильник охладиться и промариноваться. Любимая закуска под водочку готова.
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!