Закуска из жареных баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#быстровкусно #закуска из баклажанов.Народная любимая закуска.
Ингредиенты
Баклажаны
Помидоры, майонез
Соль
Растительное масло
Чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезаем колечками шириной 1,5 см. Солим, даём постоять минут 20. Промываем, обсушиваем салфетками и жарим в разогретом растительном масле до зарумянивания. Выкладываем на бумажные полотенца. Помидоры нарезаем полукольцами, в майонез добавляем давленый чеснок.
2
Собираем закуску. На блюдо кладём колечки баклажан, смазываем майонезом, сверху укладываем помидоры. И так слой за слоем. Отправляем в холодильник охладиться и промариноваться. Любимая закуска под водочку готова.
4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!