Творожные пончики

Творог, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель и яйца растереть блендером до получения однородной массы.

Добавить муку и замесить тесто. Тесто разделить на кусочки примерно 30 граммов каждый.

Руками, смоченными в масле скатать шарики. Разогреть масло в глубокой сковороде и обжарить пончики до золотистого цвета, постоянно помешивая. Очень удобно делать это палочками для суши👍

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой и спрятать подальше, а то будет вот такая картина🤣🤣🤣🤣не успеете и чайник вскипятить.

Из этого количества теста получается примерно 16 пончиков, так что если у вас большая семья, то сразу делайте двойную норму👍