avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баклажанные рулетики в кляре с ветчиной и сыром
Баклажанные рулетики в кляре с ветчиной и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Баклажанные рулетики в кляре с ветчиной и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тагинцева
#быстровкусно #закускаизбаклажанов

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
251
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры19 гarrow
icon
0 %
Углеводы
11 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • кляр:
  • Яйцо 1
  • Минеральная ледяная вода
  • Мука
  • Баклажаны
  • Ветчина
  • Сыр
  • Майонез
  • Чеснок
  • Растительное масло, соль, перец

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать продольными ломтиками толщиной полсантиметра.Слегка присолить и оставить на полчаса.Затем слить образовавшуюся жидкость.Приготовить кляр: взбить ледяную минеральную воду, яйцо и муку. Кляр должен быть по густоте как жидкая сметана.Окунать ломтики в кляр и жарить на сильно разогретом масле.
2
Приготовить начинку -ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке смешать с майонезом и измельченным чесноком.Добавить ветчину, все перемешать.На широкую сторону ломтика баклажана выложить 1 ст.л. начинки и свернуть в рулетик. Закрепить зубочисткой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями