Revani

Name: Revani
Ingredients: ТЕСТО:; Яйцо куриное (комнатной температуры); Сахар (мера стакана 250 мл.); Крупа манная; Мука пшеничная; Ванилин; Молоко (комнатной температуры); Разрыхлитель теста; Цедра апельсина(цедра от 1 апельсина); СИРОП:; сахара; сока апельсина; воды; сливочного масла; ванилина; коньяка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Квициния 🏃‍♂️

Эта сочная выпечка очень знаменита в Греции и Турции.#десертизманки

Ингредиенты

ТЕСТО:

Яйцо куриное (комнатной температуры) 6 шт

Сахар (мера стакана 250 мл.) 1 стак

Крупа манная 1 стак

Мука пшеничная 1 стак

Ванилин 1 г

Молоко (комнатной температуры) 4 ст. л

Разрыхлитель теста 2 ч. л

Цедра апельсина(цедра от 1 апельсина)

СИРОП:

сахара 4 стакана

сока апельсина 1 стакан

воды 3 стакана

сливочного масла 30 г

ванилина 1 г.

коньяка 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять и смешать с манной крупой, разрыхлителем и солью. Яйца взбить с сахаром, примерно 5-7 минут, масса должна побелеть и увеличится в размере.

Добавляем молоко, цедру, ваниль. В 2-3 этапа всыпаем сухие ингредиенты и осторожными движениями снизу вверх перемешиваем силиконовой лопаткой

Переливаем тесто в форму размером 25 х 30 см, и выпекаем в хорошо разогретой духовке до 170-175 градусов в течение 35-40 минут. Готовность пирога проверяем сухой деревянной палочкой.

А пока выпекается пирог мы сварим сироп. В горячую воду всыпаем сахар и перемешиваем Добавляем цедру одного апельсин и сливочное масло Варим сироп в течение 4-5 минут В слегка остывший сироп вливаем апельсиновый сок и коньяк.В 2- 3 этапа поливаем пирог теплым сиропом сразу как только вынули из духовки. Приятного аппетита!

...