Варенье из одуванчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Махрова 🌳
💐
Ингредиенты
цветов одуванчика 400
воды 1 л
сахара 1,200 грамм
лимонной кислоты 1/2 ч ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Первым делом надо собрать одуванчики, подходят только те цветы, которые раскрыты.
2
Отделяем жёлтые цветы от зелёных чашелистиков в кастрюлю, где будем варить.
3
Заливаем цветки водой и даём постоять минут 5, за это время все насекомые, которые были в цветах выползут на поверхность, убираем их. Цветы не промываем!
4
Ставим кастрюлю на плиту. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимального. Кипятим 10 минут.
5
Добавляем лимонную кислоту в кипящий отвар и оставляем на маленьком огне 20 минут.
6
Снимаем кастрюлю с огня и процеживаем отвар. Лепестки отжимаем.
7
В отвар добавляем сахар, перемешиваем и опять ставим на плиту. Ждём закипания, уменьшаем огонь и варим минут 30-40.
8
Варенье из одуванчиков готово! Можно наслаждаться сразу, а можно закрыть в стирилизованные баночки на зиму.
4.97732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Очень хорошо при простуде. А ещё при аллергии, свою дочку только этим и спасаю🌸
21 мая 2019 г.
Ответить
У моего сына тоже аллергия я тоже собрала, но мне сказали нельзя 12 летнему толь взрослому
21 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!