Тефтели мясные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️
Ингредиенты
фарш (говядина +свинина) 600 гр
лук репчатый 1 шт
рис 3 ст.лож
соль, перец По вкусу
Соус :
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
томат 1 ст.лож
муки 1 ч.лож
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо 300 гр говядины и 300 гр свинины, моем и перекручиваем. Туда же перекручиваем лук заранее подготовленный.
2
Рис промываем и отвариваем до полуготовности, остужаем и добавляем к фаршу, солим, перчим. Всё перемешиваем и мокрыми руками формируем шарики Обжариваем с двух сторон до румяной корочки и складываем в кастрюлю.
3
Лук чистим, режем полу кольцами. Морковь чистим, трём на крупной тёрке. Обжариваем до золотистого цвета, добавляем муку и помешиваем, затем кладём томат и ещё обжариваем.
4
Далее обжарку выкладываем на тефтели и заливаем кипятком или если есть горячим бульоном, солим, перчим, доводим до кипения и тушим 15 минут. Подаём с любым гарниром, у меня макароны. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!