Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели мясные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️
Ингредиенты
- Фарш (говядина +свинина) 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Соус :
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томат 1 ст. л.
- Муки 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо 300 гр говядины и 300 гр свинины, моем и перекручиваем. Туда же перекручиваем лук заранее подготовленный.
2
Рис промываем и отвариваем до полуготовности, остужаем и добавляем к фаршу, солим, перчим. Всё перемешиваем и мокрыми руками формируем шарики Обжариваем с двух сторон до румяной корочки и складываем в кастрюлю.
3
Лук чистим, режем полу кольцами. Морковь чистим, трём на крупной тёрке. Обжариваем до золотистого цвета, добавляем муку и помешиваем, затем кладём томат и ещё обжариваем.
4
Далее обжарку выкладываем на тефтели и заливаем кипятком или если есть горячим бульоном, солим, перчим, доводим до кипения и тушим 15 минут. Подаём с любым гарниром, у меня макароны. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
