avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Трубочки на ржаной закваске по мотивам чешского трдло
Трубочки на ржаной закваске по мотивам чешского трдло
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Трубочки на ржаной закваске по мотивам чешского трдло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn
Конечно не ПП ,но значительно менее калорийная выпечка, чем оригинал 😉
4-6 порций

Ингредиенты

  • Свежеподкормленная ржаная закваска 300 грамм
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука пшеничная 150 грамм
  • Сахар 2-3 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Орехи грецкие 70-100 грамм
  • Корица 1 чайная ложка

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Желток яйца смешать с 1 столовой ложкой сахара, солью, маслом, добавить к закваске. Всыпать просеянную муку, замесить плотное гладкое тесто. Оставить на 1 час в теплом месте.
2
Подошедшее тесто разделить на равные части, каждую скатать в жгутик и обмотать приготовленные трубочки-формы. Концы теста закрепить и прокатать формочки, чтобы тесто стало плоским.
3
Смазать слегка взбитым белком, обвалять в толченых орехах, смешанных с оставшимся сахаром и корицей.
4
Выпекать, при температуре 170-180° примерно 25-30 минут до румяной корочки, положив формочки на прямоугольную форму, чтобы трубочки ни с чем не соприкасались.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями