Чечевичный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор tamazzan 🏃♂️
Невероятно вкусный супчик😍 Получается очень вкусно и сытно😉 Особенно с сухариками)...
Ингредиенты
чечевицы 2 стакана
картофеля 2 шт
моркови 1 шт
болгарский перец красный 1 шт
помидоров 2 шт
воды 1,2 л
чеснока 1 зубчик
соли 1 ч.л.
Перец по желанию
Хлеб для сухарей
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чечевицу промыть и замочить в воде на минут 20.
Лук мелко нарубить и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности. Туда отправить нарезанные морковь и болгарский перец. Через минутку отправить в кастрюлю помидор (помидор отчистить от кожуры и мелко нарезать) Перемешиваем и через минутки 3 вливаем воду.
2
Мелкими кубиками режем картофель и отправляем в кастрюлю. Сразу же за ним идёт чечевица. Добавляем специи и варим под крышкой около 25 мин. Снимаем с огня, добавляем чеснок и перебиваем всё блендером до однородности.
Сухарики•
Режем хлеб на мелкие кубики и убираем в духовку на 10-15 мин на 250°С🌡
Готово ✅ 🥰
4.911182
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!