Овощное рагу с филе курицы🐔

Name: Овощное рагу с филе курицы🐔
Ingredients: куринного филе🐔✔; картофеля✔; большая морковь✔; большой помидор✔; сладкий перец✔; кабачков✔; зелёного лука✔; растительное масло сколько возьмут овощи✔; паприки молотой✔; перец чёрный молотый✔; томатного сока🍅✔; сахара✔; лимонного сока🍋✔; соль✔; лаврового листа🌿✔; петрушки☘✔

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла К. 🌳

Овощное рагу с куринным филе на куринном бульоне, очень лёгкое и питательное блюдо....

Ингредиенты

куринного филе🐔✔ 0,5 кг
картофеля✔ 1 кг
большая морковь✔ 1 шт
большой помидор✔ 1 шт
сладкий перец✔ 2 шт
кабачков✔ 1 кг
зелёного лука✔ 4 шт
растительное масло сколько возьмут овощи✔
паприки молотой✔ 1 столовая ложка
перец чёрный молотый✔ по вкусу
томатного сока🍅✔ 200 мл
сахара✔ 1 чайная ложка
лимонного сока🍋✔ 1 чайная ложка
соль✔ по вкусу
лаврового листа🌿✔ 3 листика
петрушки☘✔ пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе залить 1 литром воды, довести до кипения. Воду слить, хорошо промыть и залить 1 литром кипятка, варить на среднем огне до готовности✔

Все овощи вымыть, очистить, нарезать✔

Куриное филе достать из бульона, немного остудить, нарезать кусочками. В бульон добавить картофель. Варить на среднем огне до полуготовности✔

Морковь, кабачки, помидор, перец, белую часть лука слегка обжарить на сковороде, добавить к ним томатный сок, лимонный сок, сахар, соль, специи, хорошенько всё смешать и высыпать в бульон✔

В конце приготовления добавить кусочки куриного филе, лавровый лист, зелёную часть лука, петрушку✔

Приятного аппетита)😊