Овощное рагу с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мукминова
Самое вкусное блюдо в летний период, состоящее из любимых Вами овощей.
1 ч. 30 мин.
6 порций
Ингредиенты
филе курицы 300 гр.
картофель 2 шт.
кабачок 2 шт.
баклажан 1 шт.
маленькая морковь 3 шт.
небольшой лук репчатый 2 шт.
томатная паста 4 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
чеснок 3 зуб.
Итальянские травы по вкусу
Соль по вкусу
капуста белокочанная 100 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать филе курицы на порционные куски, посолить, добавить итальянские травы. Морковь и лук очистить, нарезать произвольно, но не мелко, и добавить к курице. Все тщательно перемешать и дать настояться минут 20.
2
В это время нарезать не мелко оставшиеся овощи. Взять мультиварку, в чашу выложить курицу и обжарить на программе "жарка" 15 минут. Нарезать мелко чеснок и добавить к курице, туда же лавровый лист.
3
Добавить оставшиеся овощи, обжарить ещё на этой программе минут 5. Затем добавить воды - 250-300 мл. Выбрать программу тушение (1 час.), за 10 минут до готовности добавить соль и томатную пасту. Перемешать.
🌿Приятного аппетита!🌿
4.831858
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Анна Султонова
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт!!! Добавила ещё лук зелёный и петрушку в рагу.
29 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!