Овощное рагу с курицей в духовке

Name: Овощное рагу с курицей в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 порций
Ingredients: тушки курицы; картофеля; кабачков; репчатого лука; морковь; томата; сметаны или майонеза; соль, специи; рафинированного растительного масла; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#школа Сегодня вам расскажу ещё одну историю из своей школьной жизни. Эта история...

2 часа

6 порций

Ингредиенты

тушки курицы 1 кг.
картофеля 1 кг.
кабачков 200 г.
репчатого лука 1 шт.
морковь 1
томата 2
сметаны или майонеза 2 ст. ложки
соль, специи по вкусу
рафинированного растительного масла 3 ст. ложки
кипятка 1 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом нужно вымыть курицу и разделить её на нужные нам кусочки.

Затем добавить к кусочкам курицы по вкусу соль, специи, майонез или сметану.

Теперь все ингредиенты перемешать и оставить мариноваться.

Тем временем пока маринуются кусочки курицы, очистить картофель, вымыть его и нарезать соломкой.

Далее к картофелю добавить по вкусу соль, специи, перемешать и переложить на противень.

Затем очистить луковицу, нарезать полукольцами и отправить к картофелю.

Далее очистить морковь, нарезать кружочками и отправить к ингредиентам на противень.

Затем нарезать кубиками кабачки и добавить к остальным овощам. Включить разогреваться духовку до 180 градусов.

Теперь нужно ко всем ингредиентам влить рафинированное растительное масло и хорошо перемешать.

Далее нарезать кружочками томаты и выложить сверху овощей.

Затем к овощам в противень влить кипяток.

И наконец-то можно будет сверху выложить маринованные кусочки курицы и отправить в разогретую духовку для запекания на 180 градусов на 1 час 20 минут ((+-).