
Гезлеме(чуду) картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#мироваякухня #гезлеме тонкая основа и начинка с молочным вкусом мягкая и нежная😊
20 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- воды тёплая 250 мл
- муки 500 грамм
- масло подсолнечное 1 ч.ложка
- Соль
- масло сливочное для смазывания 100 грамм
- Начинка: картофель 9-10 штуки
- Лук 2 штуки
- молоко смотрите по картошке 200 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Соль и перец
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Готовим начинку; отварить картошку добавить соль,перец и молоко и сделать пюре. Пожарить лук на масле и добавить к пюре. Месим тесто делим на равные кусочки (50 грамм) и формируем колобки.
2
Раскатываем в овал в одну сторону кладём начинку а вторым прикрываем. Выпекаем в заранее разогретой сковородке с двух сторон. Смазываем маслом с двух сторон. Закрываем плёнкой или крышкой.😘👍



4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями