Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки с фаршем жареные в кляре😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Рихтер 🌳
#оформитель #фотограф #мясо #сложныеблюда
Ингредиенты
- Кабачок 1-2 шт
- фарша 300 г
- лук
- Петрушка
- Яйцо 2 шт
- Мука 50 г
- по вашему вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать кружочками толщиной по 2 см. Кожицу и сердцевину аккуратно срезать, чтобы получились аккуратные колечки. Кабачки немного посолить и поперчить.
2
Затем приготовить начинку. В фарш вбить одно яйцо, добавить измельченный лук, петрушку,Хорошо посолить и поперчить, перемешать до однородности.
3
Колечки плотно заполнить фаршем. Для кляра слегка взбить яйцо с молоком и немного посолить, подготовить вторую тарелку с мукой. Фаршированный кабачок сначала обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь. выложить на разогретую сковороду. Обжаривать кабачки в кляре по 3-5 минут с каждой стороны на небольшом огне под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91303
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
