
Окрошка с авокадо на березовом соке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Как не поверить в приметы, когда вымоешь окна - дожди, а приготовить окрошку -...
4-6 порций
1
Ингредиенты
- берёзового сока, 2 литра
- мацони, 200 г
- авокадо, 1
- Огурец, 1
- редисок, 6-7
- Зелёный лук и укроп, пучок
- Соль
- твёрдого сыра - по желанию, 100-150 г
- куриных яйца, 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца отварить вкрутую. Помыть зелень и овощи. Редис и огурец натереть на крупной тётке, яйца размять вилкой, зелень - мелко покрошить. Берёзовый сок смешать с мацони и посолить по вкусу. Отдельно натереть на мелкой тётке сыр.
2
В последнюю очередь очистить и мелко покрошить авокадо - очень быстро темнеет. Смешать всё в миске. Заправлять соком с мацони уже в тарелках. Подавать, посыпав сыром.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.812050
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)