Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лёгкий грибной супчик с куриным мясом😋

Name: Лёгкий грибной супчик с куриным мясом😋
Yield: 2
Ingredients: Шампиньонов; Голеней (можно любую другую часть куриного мяса); Средних картофелин; Лук; Морковь; Плавленного сыра; Укроп; Соль; Специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Смирнова

Ингредиенты идут из расчёта на 3-х литровую кастрюльку

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шампиньонов 400 г
Голеней (можно любую другую часть куриного мяса) 5
Средних картофелин 4
Лук 1
Морковь 1
Плавленного сыра 2 ст. л.
Укроп
Соль
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем голени и варим бульон. Добавляем соль.

Чистим овощи.

Нарезаем картофель на небольшие кубики.

Как мясо приготовиться, вынимаем его и измельчаем, в это время кладём в кастрюльку картофель.

Делаем зажарку. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и кладём порезанные грибы, периодически помешиваем и накрываем крышечкой. Доводим их до полуготовности и добавляем лук с морковью. Можно добавить молотого перчика или специи, по вкусу.

Добавляем зажарку в кастрюлю, когда картошка будет полуготовая. И через минут 10 добавляем 2 ст.л плавленного сыра, хорошенечко помешиваем суп, чтобы сыр растворился.

Добавляем укроп, выключаем газ и даём минут 10 супчику постоять. Можно подавать на стол. Суп получается ароматным, лёгким и очень вкусным😋приятного аппетита🤗

...