Лёгкий грибной суп с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
~21 ккал 🥄
~1 ч.
Ингредиенты
- лесные грибы (у меня замороженные) 300 г
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- яйцо куриное 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- специи 30 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грибы промываем, если это необходимо, заливаем 2 л воды и ставим на огонь. Туда же закидываем луковицу целиком. Доводим до кипения и варим на медленном огне полчаса.
2
Картофель и морковь режем кубиком. Из супа убираем луковицу, добавляем овощи и специи (у меня это по 15 г грибного и говяжьего бульонов). Варим ещё 15-20 минут.
3
Яйца перемешиваем до однородности и вливаем тонкой струйкой в суп. Варим всё вместе ещё 10 минут.
4
Подаём со сметаной и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!