Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки сinnabon
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nathalie Z
Ингредиенты
- Молока 200 мл
- Муки 650 г
- Яйца 2
- Сливочного масла 200 г
- Сахара 200 г
- Ванилина 10 г
- Корицы 30 г
- Сливочного сыра 200 г
- Сахарной пудры 130 г
- Дрожжей 10 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставим опару. В теплом молоке растворим дрожжи, добавляем ложку сахара, оставляем их «заиграть». Заигравшую смесь из дрожжей и Взбитых яиц, масла 1/3 от нормы, сахара, ванилина, смешиваем вместе, добавляем муку, замешиваем тесто. Оставляем подняться.
2
Смешиваем корицу и сахар. Часть оставшуюся сливочного масла растапливаем. Раскатываем пласт теста примерно 40/50 см (кому как удобно), смазываем его маслом и сверху посыпаем смесью сахар-корица.
3
Сказываем в тугой рулет. Разрезаем рулет на кусочки шириной 3 см. Нарезанные шайбочки оставляем накрытыми под полотенцем даём расточится минут 15-20. Далее укладываем в форму для выпекания, предварительно выстелив пергаментом, ставим выпекаться на 20-20 минут при 175 гр. делаем глазурь смешиваем сыр с сахарной пудрой. Можно добавить растопленное масло. Смазать ещё горячие булочки глазурью. Можно залить и дать им поженится в духовке ещё 2-3 минутки. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
