avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Булочки сinnabon
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Булочки сinnabon

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nathalie Z

Ингредиенты

  • Молока 200 мл
  • Муки 650 г
  • Яйца 2
  • Сливочного масла 200 г
  • Сахара 200 г
  • Ванилина 10 г
  • Корицы 30 г
  • Сливочного сыра 200 г
  • Сахарной пудры 130 г
  • Дрожжей 10 г

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Ставим опару. В теплом молоке растворим дрожжи, добавляем ложку сахара, оставляем их «заиграть». Заигравшую смесь из дрожжей и Взбитых яиц, масла 1/3 от нормы, сахара, ванилина, смешиваем вместе, добавляем муку, замешиваем тесто. Оставляем подняться.
2
Смешиваем корицу и сахар. Часть оставшуюся сливочного масла растапливаем. Раскатываем пласт теста примерно 40/50 см (кому как удобно), смазываем его маслом и сверху посыпаем смесью сахар-корица.
3
Сказываем в тугой рулет. Разрезаем рулет на кусочки шириной 3 см. Нарезанные шайбочки оставляем накрытыми под полотенцем даём расточится минут 15-20. Далее укладываем в форму для выпекания, предварительно выстелив пергаментом, ставим выпекаться на 20-20 минут при 175 гр. делаем глазурь смешиваем сыр с сахарной пудрой. Можно добавить растопленное масло. Смазать ещё горячие булочки глазурью. Можно залить и дать им поженится в духовке ещё 2-3 минутки. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями