Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
Чебуреки на водке #чебуреки #быстровкусно
1,5-2ч
8 шт
4
Ингредиенты
- муки 2 стакана
- яйцо 1
- стл водки 2
- воды 1/3 стакана
- соль, перец
- начинка:
- индейки бедра, 300 гр
- белого мяса индейки 100 гр
- репч лука 2 шт
- соль, перец
- зелень 15 гр
- стл раст масла 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Индейку и лук прокручиваем на мясорубке, добавляем соль, перец и мелко нарезанную зелень. Все хорошенько перемешиваем. Это наша начинка
2
Воду наливаем в кастрюльку, ставим на огонь, кладем соль и раст масло и ждем когда закипит.
3
Вода закипела, кладем 1/3 стакана муки и перемешиваем, чтоб не было комочков. После ждем, когда тесто остынет.
4
В остывшее тесто разбиваем яйцо и кладем водку, месим и добавляем всю муку. Тесто должно быть крутым, но эластичным. Оставляем на 20 мин отдыхать.
5
Раскатываем круглую тонкую лепешку толщиной 0,2-0 3 см. Для красоты можно вырезать круги используя тарелку. На одну половину кладем ложку начинки и распределяем по половинке, накрываем второй половинкой и защипываем края, можно после пройтись вилкой, опять таки для красоты.
6
Жарим в большом количестве раст масла на среднем огне.
7
Наслаждайтесь чебуреками со свеже-заваренным чаем.
8
Ешьте с пользой и удовольствием
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
