
Белый хлеб в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
У меня мультиварка «Поларис» мощностью 850w, поэтому у кого мощность менее 700w, надо...
Ингредиенты
- муки 800-900 гр
- молока 0,5 литра
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 чайная ложка
- сухих дрожжей 11 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Слегка подогреваем молоко, добавляем соль, сахар и дрожжи, взбиваем венчиком. Затем постепенно всыпаем муку, продолжая взбивать тесто венчиком, затем мешая ложкой и наконец, вымешивая руками, до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Накрываем миску с тестом плёнкой и полотенцем, убираем в чуть-чуть нагретую духовку (50 гр. и выключить) на час, чтобы оно поднялось.
2
Перекладываем тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Мультиварку включаем в режиме Мультиповар на 45 минут при температуре 40 градусов для «расстойки» теста.
После этого включаем мультиварку в режим Выпечка на 45 минут. При помощи полотенца переворачиваем каравай на другую сторону и включаем режим Выпечка ещё на 40 минут.
Белый хлебушек готов.
Перекладываем его на деревянную доску, накрываем полотенцем. Даём остыть.
Приятного…



4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями