Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#быстровкусно #чебуреки
Ингредиенты
- муки 3,5 стакана
- соли 1/2 ч. л.
- кипятка 1 стакан
- сливочного масла 100 г
- яйцо 1
- мякоти свинины 500 г
- луковиц 4-6
- соль, душистый перец по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой.
2
Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
3
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
4
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
5
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.
6
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
