Котлеты мясные с овощами

По количеству должно получиться 50% фарш, 50% овощи. Картофель(сырой), морковь и кабачок трем на крупной терке, лук мелко режем, и все овощи добавляем к фаршу, вбиваем яйцо, кладем соль, специи, тщательно вмешиваем и формируем котлеты. Противень застелить пергаментом, выложить котлеты и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут(зависит от размера котлет). Приятного аппетита!!!