
Самса с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Махаббат Чолач
#Выпечка #самса#дети
Ингредиенты
- Тесто слоёно-дрожевое 0.5 кг
- Лук 2 шт
- Морковь 2 шт
- Приправа для самсы 1 ч.л
- Окорочка (грудинка) 0.5 кг
- яйцо 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто у меня готовое. Оставим тесто,чтобы размякло и подошло. Тем временем готовим начинку : мясо курицы отварить (я беру обычно грудинки) Лук очистить и порезать кубиками. Морковь очистить и на крупной тёрке.
2
Обжарить немного лук,туда же морковь. Мин 10 пожарить и затем туда же в сковороду мясо курицы,порезанной кубиками. Жарим,добавляем приправу. При необходимости добавляем соль. Начинка готова. Тесто раскатываем и формируем самсу. На противень, смазанный маслом кладем самсу (кладем вниз стороной,которой залепливали)
3
Смазать яйцом и в разогретую духовку до 180 градусов на медленный огонь примерно на 35 -30 мин.



4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)