Восточная кухня Выпечка

#ПП Самса

Name: #ПП Самса
Ingredients: обезжиренного творога; Муки рисовой; Муки пшеничной цз; Яйцо; Разрыхлителя; Соль; Для начинки:; Помидора; Филе курицы; Лук репчатый; Половина Моркови; Шампинионов; зелень; Яйцо; Соль/специи; Кунжутных семян

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Безридная

Ингредиенты

обезжиренного творога 90 г

Муки рисовой 40 г

Муки пшеничной цз 100 г

Яйцо 1 шт

Разрыхлителя 0.5 ч.л

Соль По вкусу

Для начинки:

Помидора 1 шт

Филе курицы 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Половина Моркови

Шампинионов 2 шт

зелень По вкусу

Яйцо 1 шт

Соль/специи По вкусу

Кунжутных семян 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко нарезаем мясо и овощи.Разогреваем сковородку и тушим в ней все сразу - курицу, лук, морковь,грибы,помидоры. Без всякого масла. Овощи дадут сок. Солим, перчим, добавляем специи и зелень.

Тесто делим на 5 частей, тонко раскатываем их в круг. Выкладываем начинку в виде треугольника, и слепляем тесто как на фото. Центр оставляем открытым.☺️Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом.

Застилаем противень силиконовым ковриком, на него отправляем самсу, и выпекаем в духовке 25 минут при 170С.

...