Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бешбармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жадыра Бегманова
Наше традиционное блюдо, надеюсь всем понравится.
Ингредиенты
- мяса (домашняя колбаса если есть) 1 кг
- муки 500 г
- яйца 2
- соли 100 г
- воды теплой 200 мл
- чёрного перца 10 г
- лука 300 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Заливаем мясо холодной водой и варим на среднем огне минимум 2 часа, снимаем пену, добавляем соль.
2
Тем временем замешиваем тесто. Для этого в тёплую воду растворяем соль, затем добавляем ее и яйца в муку. Даём тесту полчаса отдохнуть и раскатываем.
3
Режем лук полукольцами добавляем соль, перец и заливаем горячим бульоном, далее на среднем огне доводим до кипения.
4
Снимаем готовое мясо.
5
Чистим картофель и варим в бульоне.
6
Как картофель сварится, снимаем их и варим в этом же бульоне тесто.
7
Как тесто сварится снимаем, выкладываем картофель по краям, нарезанное мясо и заливаем луком. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
