Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Махрова 🌳
#люблюмясо #лагман
Ингредиенты
- говядина без кости 350 грамм
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- редька зелёная 1 шт
- замороженный перец со стручковой фасолью 250 грамм
- картофель 3 шт
- большой помидор 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- лапши 400 грамм
- соль и перец По вкусу
- Для жарки растительное масло
- Для украшения чесночные стрелки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо промываем и нарезаем на куски среднего размера. В глубокую сковороду наливаем масло и обжариваем мясо.
2
Морковь и лук очищаем. Лук режем полукольцами, морковь соломкой. Кладем всё к мясу и слегка обжариваем.
3
Через 3 минуты добавляем замороженные овощи и мелко нарезанный чеснок.
4
Репу очищаем, режем кубиками. Отправляем в сковороду.
5
Помидор заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Снимаем кожуру и режем кубиками. Добавляем к остальным овощам и перчим по вкусу.
6
Затем чистим картофель и нарезаем кубиками, кладём на сковороду, перемешиваем и заливаем водой так, чтобы она покрывала все овощи и мясо. Накрываем крышкой и тушим 20 минут.
7
В отдельной кастрюле варим лапшу до готовности.
8
В конце готовки добавляем соль и выкладываем лапшу к тушенным овощам с мясом. Сверху украшаем чесночными стрелками. Лагман готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!