Выпечка Пирог

Грушевый пирог

Name: Грушевый пирог
Ingredients: Мука; Яйцо; Сахар (100 в тесто 200 для сиропа); Масло сливочное размягченное; Вода; Соль; Разрыхлитель; Ванилин; Груши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🏃‍♂️

Это будет Ваш любимый пирог❤️

Ингредиенты

Мука 400 гр

Яйцо 1 шт

Сахар (100 в тесто 200 для сиропа) 300 гр

Масло сливочное размягченное 150 гр

Вода 100 мл

Соль Щепотка

Разрыхлитель 1 ч.л

Ванилин

Груши 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🥧Готовим тесто: сахар перетереть с маслом, добавить яйцо, ванили, щепотку соли, все хорошо перемешиваем. 🥧В муку добавить разрыхлитель и постепенно вводим в масленую смесь, тесто должно быть однородным, эластичным. Завернуть в пленку и убрать в холодильник...

А пока варим сироп, кипятим вводу, в кипящую высыпаем сахар и на медленном огне 5 минут готовим. 🥧Груши помыть, обсушить, если шкурка толстая, её лучше очистить, нарезаем грушу, удалить семечки...

Достаем тесто из холодильника, форма смазать маслом и слегка раскатав тесто выкладываем его в форму, делаем высокие бортики, затем на тесто грушу, заливаем сиропом и готовим 30 мин при 200 С.🥧Готовый пирог можно посыпать корицей и кокосовой стружкой. Не вынимайте пирог сразу, дайте остыть🥰.