Сырник

Name: Сырник
Ingredients: Для шоколадной крошки; масло сливочное; мука; какао; сахар; Для сырной части:; творожная паста 11%; манка; кокосовая стружка; Ванилин; соли; яйца; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

Ингредиенты

Для шоколадной крошки

масло сливочное 100 гр

мука 100 гр

какао 3 ст л

сахар 3 ст л

Для сырной части:

творожная паста 11% 400 гр

манка 4 ст л

кокосовая стружка 2 ст л

Ванилин

соли Щепотка

яйца 3

Сахар 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом приготовить крошку. Для этого нужно масло натереть на тёрке, добавить муку, сахар и какао. Все хорошо размешать, чтобы крошка была рассыпчатой. Убрать в холодильник.

Для сырной части: яйца хорошо взбить с сахаром до увеличения объёма в раза 3. Аккуратно ввести, манку, соль, ванилин и кокосовую стружку. Последней ввести пасту порциями, хорошо размешать.

В жаропрочную форму выложить 2/3 части крошки. Утрамбовать на дно и стенки посуды. Вылить творожную массу. Сверху распределить остатками крошки.