Брауни

Name: Брауни
Ingredients: шоколадка(горькая, 70% какао, Бабаевская); сахара; яйца; муки; какао; сливочного масла; Ванилина; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Черникова

Можно подавать с вареньем и мороженым

Ингредиенты

шоколадка(горькая, 70% какао, Бабаевская) 1

сахара 100 гр

яйца 2

муки 80 гр

какао 1 ст.л.

сливочного масла 180 гр

Ванилина 2 пакетика

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

150 гр размягченного масла перетираем с песком до однородной массы.Взбиваем яйца,добавляем к маслу и перемешиваем.

Ломаем шоколадку на кусочки,добавляем 30 гр масла и ставим в микроволновку до тех пор пока шоколад не растаит. (где-то 1,5-2 мин.),размешиваем и добавляем к маслу и яйцам.Все хорошо перемешиваем.

Добавляем какао,Ванилин и соль,перемешиваем.Просеиваем туда муку,перемешиваем.Заливаем в лоток,предварительно смазанный растительным маслом.Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.После остужаем.

Старайтесь не пересушивать брауни,в середине он должен быть мягким, не до конца пропекшимся, в дальнейшем в холодильнике он затвердеет

...