Чизкейк "нью йорк"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дильбрим Саутова
Попробуйте очень вкусно.
1 порция
Ингредиенты
Начинка
Творожный сыр 300 гр
Сметана 130 гр
Сахар 130 гр
Яйцо 65 гр.(1 шт.)
Крахмал кукурузный 25 гр
Лимон (сок, и тертая цедра) 10 гр
Тесто песочное
Муки 300 гр
Сливочного масла 200 гр.
сахара 100 гр
яйца 2-3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Творожный сыр с сахаром взбить миксером в течение 2 мин. До однородной консистенции. Затем добавить крахмал, сметану, цедру и сок лимона, яйцо. Все перемешать на средней скорости 5-7 мин.
2
Из приготовленное песочного теста в силиконовой форме делаем корзинку и выпекаем до готовности.
3
На выпеченную песочную корзинку выкладываем подготовленную начинку и разравниваем.
4
Выпекаем при 160-170 градусах 60-70 минут на водяной бане.
5
Выпеченный чизкейк оставляем на водяной бане до полного остывания. Украшаем по усмотрению.я делала 2 порции в форме 28 см. Получилась вот такая красота и главное вкуснота😋😋😋.
4.861611
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!