1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Трубочки с белковым кремом и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
райское наслаждение)))))))))
Ингредиенты
- Белка 3
- Слоёного бездрожжевого теста 500 г
- Сахара неполный 1 стак.
- Лимонной кислоты 1 щеп.
- Клубника
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Белок слегка взбить с сахаром и лимонной кислотой.
2
Далее емкость поместить на водяную баню и взбивать минут 10-15 до устойчивой,плотной, блестящей массы.
3
Снять с бани и взбивать ещё минут 5.
4
Слоёное тесто разморозить, нарезать полосками шириной ок 2 см.
5
Из фольги сделать конусы,обмотать тесто по спирали вокруг конуса, уложить заготовки на противень, смазать взбитым желтком. Выпекать минут 20 при 200 до румяности. Остудить, вынуть фольгу.
6
Крем поместить в кулёк и заполнить остывшие трубочки кремом. Сверху украсить клубникой. Можно половинку клубники положить внутрь трубочки и заполнить кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
