Польский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- муки( диаметр формы 24 см) 250 г
- сливочного масло 200 г
- желтка 4
- разрыхлителя 1 ч.л
- Начинка
- яблок 1 кг
- сахара 80 г
- Суфле
- сахара 180 г
- белка 4
- Ванильный сахар 1 ч.л
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло смешиваем с желтками, добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части заворачиваем в пакет одну часть в холодильник вторую в морозилку.
2
Яблоки очищаем от кожуры и трём на терке. В сотейник кладём яблоки и сахар, выпариваем влагу из яблок на медленном огне.
3
Дно формы для выпечки застилаем пергаментном. Выкладываем тесто на дно формы. Сверху выкладываем яблоки. Взбиваем белки с сахаром до пышной массы добавляем ванилин. Выкладываем белки сверху на пирог.
4
Натираем замороженное тесто на терке и выкладываем на пирог. Выпекаем при 180 г 45 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!