Котлетки-оладушки из куриной грудки

Подготовить куриную грудку. Почистить чеснок. У белого хлеба обрезать корку и замочить в воде.

Подготовить яйца. Зелень помыть,обсушить и мелко нарезать.

Грудку и хлеб провернуть в мясорубке. В миску добавить петрушку и яйца,посолить,поперчить. Хорошо всё перемешать.

На сковородку ложкой выкладывать заготовленную массу,придавая форму плоской оладушки. Обжарить на растительном масле с обеих сторон. Готовые оладьи-котлетки переложить на блюдо.

Подавать можно с картофельным пюре, салатом, а я сделала капусту с томатной пастой. Оригинально и вкусно.... Советую приготовить. Приятного аппетита!