Куриная грудка в кляре

Name: Куриная грудка в кляре
Ingredients: филе куриной грудки; яйца; муки; панировочных сухарей; соль, смесь перцев; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Просто и вкусно 😋👍

Ингредиенты

филе куриной грудки 1,7 кг

яйца 4

муки 3 ст л

панировочных сухарей 200 гр

соль, смесь перцев По вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе промыть, просушить. Каждое филе разрезать на 2 или 3 (чтобы филе грудки получилось тоньше, так оно быстрее прожаривается). Посолить, поперчить. В отдельные 3 емкости: взбить яйца, насыпать муки, панировочные сухари. На хорошо смазанную маслом и разогретую сковороду выкладывать кусочки филе обваленные в муке, яйце и сухарях-поочередно, обжаривая с обеих сторон до румяности.

Единственный минус в приготовлении - сухари подгорают, нужно удалять бумажным полотенцем, после каждой партии прожаривания. Но оно этого стоит! Это вкусно!Приятного аппетита 👍😋