Домашние роллы

Отвариваем рис, берём кастрюлю с толстым дном, засыпаем 1/1,2 рис воду у меня 2, 5 ст риса и 4 ст воды, накрываем крышкой ставим на огонь ждём когда закипит перемешиваем и убавляем на слабый огонь крышку не снимаем варим 15 минут. Когда рис сварился добавляем 2 ст ложки слабого уксуса, наставшем 10 минут.

Берём капусту для роллов тонким слоем выкладываем рис затем начинку пока рис варится нарезаем все соломкой. Заворачиваем количество рулетов по желанию.

Роллы разрезаем выкладываем на противень, делаем соус сыр чеснок на терке, берём блендер ложем сметану творог перебиваем добавляем сыр на терке чеснок соевый соус смазываем роллы и ставим в духовку на 15 минут. Готово приятного аппетита.