Быстрый и вкусный плов с курицей

Name: Быстрый и вкусный плов с курицей
Ingredients: куриного филе; луковица; чеснока; крупная морковь; риса; растительного масла; Соль; Перец; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айжан Абенова

Иногда времени на плов из говядины или баранины нет, а плов хочется) меня спасает вот...

Ингредиенты

куриного филе 300 грамм

луковица 1

чеснока 3 зубчика

крупная морковь 1

риса 150 грамм

растительного масла 1 столовая ложка

Соль

Перец

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе режем произвольно. На сковородку выливаем масло и обжариваем филе 3-5 минут, не забываем помешивать. Шинкуем лук, чеснок и морковь и добавляем все к филе. Тушим до мягкости моркови. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.

Стакан риса промыть, слить воду. Высыпать в сковороду и залить 2 стаканами кипятка. Закрыть крышку и тушить 10-15 минут до выпаривания воды.

Проверяем готовность риса. Если твёрдый, делаем дырочки в плове и капаем ещё немного воды. Закрываем крышку и тушим ещё. По готовности все хорошенько перемешать и дать постоять ещё 2-3 минуты под закрытой крышкой. Плов готов! Приятного аппетита.

...