Пломбир из кешью

Name: Пломбир из кешью
Ingredients: Кешью; Кокосовые сливки; Кокосовое масло; Сироп топинамбура (регулируйте под себя); Какао порошок; Орешки, карамель, сироп фруктовый и т.д. - для украшения по вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор _plant_life

Продолжаем тему мороженого, сегодня мороженое из кешью, такое мороженое получается...

Ингредиенты

Кешью 1 стакан
Кокосовые сливки 1/2 стакана
Кокосовое масло 2 ст.ложки
Сироп топинамбура (регулируйте под себя) 3 ст.ложки
Какао порошок 2 ч.ложки
Орешки, карамель, сироп фруктовый и т.д. - для украшения по вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кешью замачиваем на ночь или минимум на 2 часа, утром сливаем воду и промываем орехи. Банку с кокосовым молоком ставим в холодильник на ночь, чтобы молоко расслоилось. Перед приготовлением открываем банку и снимаем только верхнюю часть сливок, водичку оставляем (сливки можно сделать самим).

Забрасываем все ингредиенты в чашу блендера, кроме какао: кешью, кокосовые сливки, кокосовое масло и сироп топинамбура и взбиваем всё до однородной массы. Половину массы я отложила в чашу, во вторую часть добавила какао, ещё раз взбила и добавила к белому мороженому, немного перемешала и получилось сливочно-шоколадное мороженое.

Убираем в морозилку до полного застывания.

Я уложила в вафельные стаканчики, покупала их на iHerb, прослойки сделала с орехами, очень вкусно получается с карамелью, шоколад можно, сироп фруктовый, очень вкусно!

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/R_4q6d1aPd8 Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life

...