Овощное рагу с колбасой и моцареллой в духовке

Name: Овощное рагу с колбасой и моцареллой в духовке
Ingredients: Шампиньоны свежие; Помидоры черри; Кабачок; Колбаса копченая; Чеснок; Зелень укропа и петрушки; Соевый соус; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Чепик 🏃‍♂️

Получилось вкусно)

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 150-200 грамм

Помидоры черри 150 грамм

Кабачок 300 грамм

Колбаса копченая 250 грамм

Чеснок 2 зубчика

Зелень укропа и петрушки 1 Пучок маленький

Соевый соус 2 ст.л

Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем ингредиенты и нарезаем, помидоры черри режем пополам и 3 штуки колечками. Грибы если мелкие, то пополам, если крупные, ломтиками. Кабачки полу дольками. Моцареллу тонкой соломкой. Зелень измельчить. Чеснок натереть. Колбасу колечками.

Далее немного смазываем форму маслом, и слоями выкладываем периодически слегка посылая зеленью и солью. Сначала колбаса, затем кабачки, затем грибы, затем помидоры, затем остаток зелени, помидоры колечками и колбасу, сбрызним соевым соусом.

Далее отправляем в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.

Приятного аппетита)

...